VORSPEISEN
Pikante asiatische Suppe mit Gemüse, Champignons, Ei und frischen Kräutern.
Spicy and sour Asian soup with vegetables, mushrooms, egg and fresh herbs.
Gedämpfte Wantanteigtaschen mit einer Schweinefleisch -Garnelen – Füllung in einer Traditionellen Brühe mit Sojaspossen und Pak-choi.
Steamed wonton dumplings with a pork and shrimp filling in a traditional broth with soybean sprouts and pak choi.
Glasnudeln, serviert mit Hühnerfleisch und einer kräftigen Rinderbrühe.
Glass noodles, served with chicken and a strong beef broth.
Kokosmilch, Zitronengras (sauer-scharf).
Coconut milk, lemongrass (sour-spicy).
Kokosmilch, Zitronengras (sauer-scharf).
Coconut milk, lemongrass (sour-spicy).
Kokosmilch, Zitronengras (sauer-scharf).
Coconut milk, lemongrass (sour-spicy).
in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, serviert mit Fischsoße.
wrapped in rice paper with rice noodles, fresh salad, served with fish sauce.
in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, serviert mit Fischsoße.
wrapped in rice paper with rice noodles, fresh salad, served with fish sauce.
in Reispapier umwickelt mit Reisnudeln, frischem Salat, serviert mit Fischsoße.
wrapped in rice paper with rice noodles, fresh salad, served with fish sauce.
knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße.
crispy spring rolls filled with shrimp, chicken and glass noodles, served with sweet sauce.
knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße.
crispy spring rolls filled with vegetables, glass noodles, served with sweet sauce.
hausgemach. Wan Tan Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße.
Homemade wonton dumplings with chicken and shrimp, served with sweet and sour sauce.
gedämpfte Knödel gefüllt mit Gemüse, Sojabohnen und Soße übergossen.
steamed dumplings filled with vegetables, soybeans and sauce poured over them./em>
Gebratene japanische Teigtaschen mit Füllung, serviert mit hausgemachter Gyoza-Sauce.
Pan-fried Japanese dumplings with filling, served with homemade gyoza sauce
Knusprige Großgarnelen im grünen Reisflockenmantel, serviert mit Spezialdressing.
Crispy king prawns coated in green rice flakes, served with special dressing.
Gebratene Hühnerspieße nach japanischer Art mit TeriyakiSauce und Sesam.
Japanese-style grilled chicken skewers with teriyaki sauce and sesame seeds
SALAT
mit frischem Gemüse und Spezialsoße.
with fresh vegetables and special sauce.
Fruchtiger Mangosalat mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und Ingwerdressing.
Fruity mango salad with roasted peanuts, sesame and ginger dressing.
Mit frischem Gemüse und Spezialsoße.
with fresh vegetables and special sauce
Zarter Seetangsalat, garniert mit Sesam.
Tender seaweed salad garnished with sesame.
VIETNAM SPEZIALITÄTEN
Koreanische Udon-Nudeln, gebraten mit asiatischem Gemüse, frischem Gemüse.
Korean udon noodles fried with Asian vegetables, fresh vegetables and
Reisnudeln mit Zitronengras, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen, Salat, Gemüsen, serviert mit Spezialsoße, wahlweise dazu:
Rice noodles with lemongrass, roasted onions, peanuts, lettuce, Vegetables, served with special sauce, optionally with:
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen, serviert mit hausgemachter Fischsoße.
Rice noodles with crispy spring rolls, fresh salad, herbs, fried onions and peanuts, served with homemade fish sauce
hausgemachte würzige Suppe mit hausgemachte würzige Suppe mit Reisbandnudeln, frischen Sojakeimen, Koriander, fein abgeschmeckt mit Ingwer, Schalotten und Frühlingszwiebeln, wahlweise dazu:
Homemade spicy soup with homemade spicy soup with flat rice noodles, fresh soybean sprouts, coriander, finely seasoned with ginger, shallots and spring onions, with a choice of:
Gebratene Reisbandnudeln mit asiatischem Gemüse, frischem Gemüse.
Fried flat rice noodles with Asian vegetables, fresh vegetables
Gebratene Nudeln mit Ei und frischem Gemüse
Fried noodles with egg and fresh vegetables.
Gebratener Reis mit Ei und frischem Gemüse.
Fried rice with eggs and fresh vegetables
Gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse
Fried glass noodles with fresh vegetables
REISGERICHTE
Verschiedenes Gemüse, gebraten in dunkler Sauce
Various vegetables stir-fried in dark sauce
Ananas in süß – sauer Sauce und Gemüse
Pineapple in sweet and sour sauce and vegetables
In hausgemachter brauner Soße mit verschiedenem Gemüse, leicht scharf.
in a homemade brown sauce with various vegetables, slightly spicy
mit Reis, verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Chili.
with rice, various vegetables, garlic and chili.
mit Kokosmilch, Reis und frischem Gemüse.
with coconut milk, rice and fresh vegetables.
mit Kokosmilch, Reis, frischem Gemüse in Mango-Soße.
with coconut milk, rice, fresh vegetables in mango sauce.
Mit frischem Gemüse, Kokosmilch und Erdnuss-Soße
fresh vegetables, coconut milk, peanut sauce
NIGIRI 2 Stk.
MAKI 6 Stk.
PARNIERTE MAKI 6 Stk.
Krebsfleischimitat, Avocado Imitation crab meat, avocado
PARNIERTE BIG ROLL 6 Stk.
Avocado, Gurke, Rettich, Frischkäse
avocado, cucumber, radish, cream cheese
Lachs, Avocado, Lauch, Gurke, Frischkäse, Sesam
Surimi, avocado, leek, cucumber, cream cheese, sesame
Thunfisch, Avocado, Lauch, Gurke, Frischkäse, Sesam
Surimi, avocado, leek, cucumber, cream cheese, sesame
Surimi, Avocado, Gurke, Lauch, Frischkäse, Sesam
Surimi, avocado, cucumber, leek, cream cheese, sesame
gebackene Hühnerfleisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
baked chicken, avocado, peppers, leek, cream cheese, sesame
Garnele, Lauch, Avocado, Gurken, Frischkäse, Sesam
Shrimp, leek, avocado, cucumber, cream cheese, sesame
INSIDE OUT 6 Stk.
Innen: Thunfisch, Avocado, Außen: Fischrogen
In: Tuna, avocado, out: fish roe
Garnelen, Avocado, Frischkäse, Lauch, Außen: Fischrogen
In: Prawns, avocado, creame cheese, leek, out: fish roe
Innen: Avocado, Rettich, Gurke, Außen: Sesam
In: avocado, radish, cucumber, out: sesame
Innen: Avocado, Paprika, Gurke, Außen: Sesam
In: Avocado, pepper, cucumber, out: sesame
Innen: Avocado, Gurke, Außen: Avocado
In: Avocado, cucumber, out: avocado
Panierte Garnelen, Gurke, Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Lachs.
Breaded shrimp, cucumber and cream cheese, wrapped with lightly flambéed salmon
Lachs, Avocado, Gurke, Fischkäse, umwickelt mit Avocado.
Salmon, avocado, cucumber and cream cheese, wrapped with avocado.
SASHIMI
10 Lachsscheiben, 10 Thunfischscheiben
10 salmon slices, 10 tuna slices
BOWL
SUSHI MENÜ
6 Stk. Kappa Maki
6 Stk. Paprika Maki
6 Stk. Shinko Maki (Rettich / radish)
6 Stk. Avocado Maki
6 Stk. Sake Maki ( Lachs / salmon)
6 Stk. Tuna Maki (Thunfisch / tuna)
6 Stk. Avocado Maki
6 Stk. Surimi Maki
2 Stk. Sake Nigiri
6 Stk. Sake Big Tempura Roll (S52.)
6 Stk. Tuna I.O. (S62.)
6 St Surimi Avocado Maki (S20.)
2 Stk. Tuna Nigiri
4 Lachsscheiben Sashimi
6 Stk. Ebi Avocado Maki (S22.)
6 Stk. Sake I.O. (S61.)
6 Stk. Chicken Avocado Tempura Mini Maki(S40.)
2 Stk. Ebi Nigiri
2 Stk. Sake Nigiri
4 Lachsscheiben Sashimi
4 Thunfischscheiben Sashimi
6 Stk. Lachs Avocado Maki (S22.)
6 Stk. Maguro I.O. (S62.)
6 Stk. Sake Big Tempura Roll (S52.)
2 Stk. Sake Nigiri
2 Stk. Ebi Nigiri
2 Stk. Avocado Nigiri
4 Lachsscheiben Sashimi
4 Thunfischscheiben Sashimi
6 Stk. Avocado Maki (S14.)
6 Stk. Maguro I.O. (S62.)
6 Stk. Sake Avocado Big Tempura Roll (S52.)
6 Stk. Chicken Big Tempura Roll (S55.)
6 Stk. Philadelphia I.O. (S65.)
6 Stk. Sake Tempura Mini Maki (S35.)
6 Stk. Thunfisch Tempura Mini Maki (S37.)
6 Stk. Chicken Tempura Mini (S39.)
6 Stk. Garnelen Tempura Mini (S43.)
6 Stk. Sake Big Tempura Roll (S52.)
6 Stk. Thunfisch Big Tempura Roll (S53.)
6 Stk. Chicken Big Tempura Roll (S55.)
6 Stk. Ebi Big Tempura Roll (S56.)
2 Nigiri Avocado
2 Nigiri Lachs
2 Nigiri Thunfisch
2 Nigiri Ebi Garnelen
2 Stk. knusprige Garnelen
6 Stk. Avocado Maki
6 Stk. Lachs mit Avocado Maki (S16.)
6 Stk. Ebi mit Avocado Maki (S22.)
6 Stk. Sake I.O. (S61.)
6 Stk. Yasai I.O. (S64.)
Sashimi: 5 Lachsscheiben, 5 Thunfischscheiben
6 Stk. Vegan Big Tempura Roll (S51.)
6 Stk. Sake Big Tempura Roll (S52.)
6 Stk. Chicken Big Tempura Roll (S55.)
DESSERT
Knusprig gebackene Bananenstücke mit Sesam.
Crispy fried banana pieces with sesame.
Knusprig gebackene Klebreiskuchen mit süßer Füllung.
Crispy fried sticky rice cakes with sweet filling.
Weiche japanische Reiskuchen mit süßer Füllung.
Soft Japanese rice cakes with sweet filling
Japanische Reiskuchen gefüllt mit cremigem Eis.
Japanese rice cakes filled with creamy ice cream
FÜR KINDER
EXTRAS
SAUCE
